RECEITAS DELICIOSAS FLEXPAN

Hoje a Flexpan mandou algumas receitas deliciosas para que sejam preparadas em suas festas ou para as boleiras e panificadoras em geral.
Genteeee, é de dar água na boca !!!
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FLEXPAN PRODUTOS PARA PANIFICAÇÃO
RUA CARLOS DE VILHENA, 2748 - CHICO JÚLIO - FRANCA-SP
FONE - 16 - 3406 - 6455 OU 9967 - 3133 - RONALDO

Bolo de chocolate -

Ingredientes: Massa1 Kg de Mistura para Bolo Levapan sabor chocolate. 400 ml de leite. 300 g de ovos. Cobertura160 g de açúcar. 25 g de amido de milho. 30 g de Chocolate em pó Levapan 50%. 240 ml de água. Uma pitada de sal. 60 g de margarina. 5 ml de Essência de Baunilha Levapan. Modo de preparo: MassaAdicionar 1 kg de Mistura para Bolo Levapan e 400 ml de leite à batedeira. Bater em velocidade média por 3 minutos. Com a mesma velocidade, acrescentar 300 g de ovos inteiros. Alternar para velocidade alta e bater por mais 5 minutos. Despejar em fôrmas untadas. Levar ao forno pré-aquecido e assar com temperatura entre 160ºC e 180ºC por aproximadamente 30 minutos, dependendo do tamanho da fôrma. CoberturaLeve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro. Cubra o bolo em seguida.

Pão de fôrma -

Ingredientes: 2 Kg de Multimassas Levapan. 800 ml de água. 100 g de Fermento Fresco Levapan. Modo de preparo: - Misture os ingredientes em uma batedeira até obter uma massa lisa e enxuta - Divida e modele os pães, em seguida coloque-os nas fôrmas apropriadas. - Deixe crescer e forneie a 160ºC po 45 minutos.     Pão de Hamburger e/ou Hot Dog - Ingredientes: 2 Kg de Multimassas Levapan. 800 ml de água. 100 g de Fermento Fresco Levapan. Modo de preparo: - Misture os ingredientes em uma batedeira até obter uma massa lisa e enxuta. - Corte, modele e deixe crescer bem até dobrar de tamanho. - Forneie a 150º / 160ºC por 20 minutos (sem vapor).     Pão de Ló com cobertura sabor baunilha - Ingredientes: Pão de Ló1 Kg de Mistura para Pão de Ló e Rocambole.700 g de ovos inteiros. 300 ml de água. Cobertura395 g de leite condensado. 200 ml de leite. 5 gotas de Essência de Baunilha Levapan. 12 g de Chocolate em Pó Levapan 50%. 10 g de amido de milho. Modo de preparo: Pão de LóBater todos os ingredientes por 1 minuto em velocidade baixa e mais 6 minutos em velocidade rápida. Despejar em fôrmas untadas e forradas com papel mateiga. Levar ao forno por 35 minutos com temperatura de 150ºC para forno turbo ou 180ºC para forno de lastro. CoberturaMisturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo, mexendo até engrossar. Desenformar o bolo, passar para uma travessa e despejar a cobertura por cima. Por último, polvilhar com coco ralado.